Opdrachtgever: Funghi
Uitvoeringperiode: 2008

Hygiëne doorlichting op een aantal champignonkwekerijen die in de toekomst middelenvrij willen telen.
Deze uitgebreide doorlichting brengt de zwakke punten op de kwekerij in kaart en geeft aan hoe deze te verbeteren. Aangezien vaak niet alle punten in één keer kunnen worden opgelost wordt er een mate van prioriteit aangegeven. Het resultaat is een kwekerij welke minder last heeft van ziekten en plagen en naar de toekomst makkelijker middelvrij kan gaan telen.