Projecten
| Helderheid in verkleuring Opdrachtgever: Producktschap Tuinbouw Uitvoeringsperiode: 2003 - 2004 Er komen in de teelt en in het handelskanaal verschillende typen verkleuringen van champignons voor. Deze verkleuringen lijken vaak erg op elkaar en worden snel verwisseld of samengevat onder de verzamelnaam “(bruin)verkleuring”. De oorzaak van de verschillende typen verkleuringen is echter divers, zo ook het oplossen van het probleem. De “vervolgschade” in het handelskanaal bij de diverse typen verkleuring is anders. Om de grootte van het sectorprobleem, de oorzaak en de oplossingsrichtingen van een specifieke verkleuring helder in beeld te krijgen zal men eerst duidelijk moeten weten over welke verkleuring men het heeft. AdVisie heeft in opdracht van de Programma Advies Commissie Champignons (PAC) een rapport opgesteld waarin de verschillende typen verkleuringen zijn gerangschikt en beschreven, te weten verkleuring door: Bacterievlekken, Trichoderma, Virus X, Glazigheid, Beschadiging en Ouderdom. Per verkleuring is uitgewerkt:
|
 |
|||
AdVisie 'De Champignonteelt adviseurs'
AdVisie - De champignonteeltadviseurs - Herkenbosch | Tel: +31-(0)475-537161 Fax: +31-(0)475-537162 | Email: info@champignonadvies.nl | Sitemap